Kostvejledning

Kinesisk diætterapi har særlige fordele ved langvarige lidelser som type 2-diabetes og funktionel fordøjelsesbesvær, da den arbejder med flere mekanismer samtidig. Kosttilpasningen skræddersyes efter individuelle konstitutionstyper (f.eks. yang-mangel eller yin-mangel), hvilket gør den mere præcis end generiske kostråd. Kinesisk diætterapi er en personlig helbredende kunst. Den behandler mad som medicin med 'varme' eller 'kolde' energier, der tilpasses din kropstype, årstid og helbredstilstand. Ingefærte er ikke bare varmende – den bruges til at uddrive 'vind-kulde' ved vinterforkølelse. Det handler ikke om at spise mere kale for vitaminer, men om at genoprette harmoni mellem dig og naturens rytmer.